X فروشگاه اینترنتی
فروشگاه اینترنتی
اشترودل مرغ

شبکه ما

شبکه ما

shabakema

شبکه ما

شنبه 4 دی 1395
ن : شبکه ما

اشترودل مرغ

اشترودل مرغ و قارچ با یک خمیر عالی


1 ساعت 30 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
مجموعاً
2 ساعت
مواد برای
همیشه درست کردن غذاهای فانتزی و تازه همه رو تشویق میکنه که با اشتهای بیشتری غذاشونو میل کنن مخصوصا بچه هارو .اشترودل یه پیشنهاد عالی برای پذیرایی از مهمونی کودکان است مخصوصا در کنار یه ظرف ذرت مکزیکی خونگی سالم و خوشمزه .اشترودل در اصل یه نوع شیرینی اتریشیه که داخلش رو با مواد شیرین پر میکنن .اون چیزی که در تهیه ی این غذای خوشمزه خیلی تاثیر داره خمیرشه که باید پوک و ترد در بیاد و کاملا مغز پخت بشه مثل خمیر پیتزا که اصلی ترین بخش پخت پیتزا رو تشکیل میده.


مواد لازم برای تهیه ی خمیر اشترودل
آرد 3.5 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
خمیر مایه 1/2 قاشق غذاخوری
شیر یا آب 1 لیوان سر خالی
شکر 1 قاشق غذاخوری سرخالی
نمک 1 قاشق چای خوری
روغن 1/4 لیوان
زرده ی تخم مرغ 1 عدد برای رومال